ГОСТ 28419-89 Пшеница. Метод определения сорной и зерновой примесей с применением анализатора У1-ЕАЗ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПШЕНИЦА

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОРНОЙ И ЗЕРНОВОЙ ПРИМЕСЕЙ

С ПРИМЕНЕНИЕМ АНАЛИЗАТОРА У1-ЕАЗ

ГОСТ 28419 — 89

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ Москва

УДК 633.11.001.4:006.354 Группа С19

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПШЕНИЦА

Метод определения сорной и зерновой примесей с применением анализатора У1-ЕЛЗ

Wheat. Method for determination of foreign matter and grain impurities content using analyser У1-ЕАЗ

ОКП 9709

Срок действия с 0l.07.90

до 01.07.96

Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, предназначенное для продовольственных, кормовых и технических целей, н устанавливает метод определения содержания сорной и зерновой примесей с применением анализатора У1-ЕАЗ.

Сущность метода заключается в выделении при поточной обработке пробы зерна на наборе сепарирующих органов анализатора У1-ЕАЗ двух фракций отделимой примеси, первая из которых является аналогом сорной примеси, а вторая — аналогом зерновой примеси культуры.

• 1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

Отбор проб — по ГОСТ 13586.3.

• 2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ

Анализатор У1-ЕАЗ (в комплекте со сборниками для примесей и очищенного зерна, лотком треугольной формы, приемным ситом и разборной доской).

Весы лабораторные общего назначения с пределом допускаемой погрешности взвешивания ±0,01 г.

Весы лабораторные общего назначения с пределом допускаемой погрешности взвешивания ±1 г.

Доска лабораторная.

Шпатель.

Совочек.

Издание официальное

Чашки для навесок.

Емкости для сбора фракций 1 и 2 •тделимой жримеси, а также фракции 2 очищенного зерна ебъемом 300—600 см*.

Емкость для сбора фракции 1 ечпщенног© зерна ебъемом 2000—3000 см³.

• 3. ПОДГОТОВКА К ОПРЕДЕЛЕНИЮ

  • 3.1. Из средней пробы зерна пшеницы вручную млн с помощью делителя выделяют навеску массой (1000± 1) г.

  • 3.2. Приведение анализатора У1-ЕАЗ в рабочее состояние осуществляют в соответствии с паспортом.

• 4. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

  • 4.1. Пропуск навески через анализатор

    • 4.1.1. На панели управления анализатора включают кнопку «Пуск» и тумблер «Пуск приемного сита».

    • 4.1.2. Через 6—8 с, требуемых для стабилизации воздушного потока в пнеЕмосепарирующем канале анализатора, навеску зерна высыпают на приемное сито и после того, как зерно пройдет через приемное сито анализатора, выключают тумблер «Пуск приемного сита».

    • 4.1.3. Снимают приемное сито и высылают оставшиеся на нем компоненты навески на разборную доску анализатора. Застрявшие в отверстиях приемного сита зерна пшеницы и примеси вынимают и присоединяют к компонентам навески, находящимся на разборной доске.

    • 4.1.4. Осматривают лоток под приемным ситом. При обнаружении на лотке зерен пшеницы и (или) примесей включают тумблер «Пуск приемного сита» и ожидают полного схождения их с лотка. После этого выключают тумблер «Пуск приемного сита» и устанавливают на место приемное сито.

    • 4.1.5. Из компонентов навески, находящихся на разборной доске анализатора, отдельно отбирают части колоса с колосками, отдельные колоски, зерна пшеницы с одной или двумя цветковыми чешуями, а также обмолоченные зерна пшеницы.

Снимают крышку, закрывающую отверстие в разборной доске анализатора над приемной воронкой молотилки, и помещают в это отверстие отобранный необмолоченный материал и обнаруженные обмолоченные зерна пшеницы.

Включают кнопку «Пуск молотилки» на панели управления анализатором и осуществляют обмолот в течение 2—10 с.

После прекращения обмолота выключают кнопку «Пуск молотилки» и закрывают крышкой отверстие в разборной доске анализатора.

При наличии большого количества необмолоченного материала допускается проводить обмолот в течение более длительного времени. При этом необмолоченный материал следует помещать в молотилку порциями во избежание переполнения воронки молотилки.

• 4.1.6. Снимают разборную доску анализатора и ссыпают оставшуюся на ней крупную примесь через окно в стенке разборной доски в емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси.

• 4.1.7. После автоматического отключения анализатора из него вынимают поддон с шестью сборниками, сборник «легкая примесь» и сборник «фракция 1 очищенного зерна» (см. приложение).

• 4.2. Осмотр остатка на контрольном сите анализатора и содержимого сборника «длинная примесь»

  • 4.2.1. Снимают контрольное сито анализатора и осматривают имеющийся на нем остаток.

При обнаружении на контрольном сите компонентов сорной примеси пшеницы их выбирают и помещают в емкость для сбора фракции I отделимой примеси.

При обнаружении на контрольном сите компонентов зерновой примеси их выбирают и помещают в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси.

При обнаружении на контрольном сите зерен пшеницы и, в том числе зерен с цветковыми чешуями, их помещают в треугольный лоток и при расчете результатов определения не учитывают.

• 4.2.2. Вынимают из поддона сборник «длинная примесь» и осматривают его содержимое.

При обнаружении в сборнике «длинная примесь» компонентов зерновой примеси пшеницы их выбирают и помещают в емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси.

При обнаружении в сборнике «длинная примесь» зерен пшеницы, в том числе с цветковыми чешуями, их выбирают, помещают в треугольный лоток и при расчете результатов не учитывают.

• 4.3. Формирование и взвешивание фракций

  • 4.3.1. В емкость для сбора фракции 1 отделимой примеси с находящимися в ней компонентами сорной примеси, отобранными по пп. 4.1.6 и 4.2.1, высыпают содержимое сборников: «длинная примесь», «мелкая примесь», «короткая—1 примесь» и «легкая примесь».

  • 4.3.2. В емкость для сбора фракции 2 отделимой примеси с находящимися в ней компонентами зерновой примеси, отобранными по пп. 4.2.1 и 4.2.2, высыпают содержимое сборников: «короткая— 2 примесь» и «проход 1,7X20».

  • 4.3.3. Содержимое сборника «фракция 2 очищенного зерна» («мелкое зерно») высыпают в емкость, предназначенную для сбора этой фракции.

  • 4.3.4. Содержимое емкостей для фракции 1 отделимой примеси, для фракции 2 отделимой примеси и для фракции 2 очищенного зерна взвешивают с погрешностью ±0,01 г.

• 4.4. Учет и взвешивание остаточной примеси в очищенном зерне

  • 4.4.1. Из сборника «фракция 1 очищенного зерна» выделяют вручную или с помощью делителя навеску массой (50,0±0,05) г.

  • 4.4.2. Из выделенной навески выбирают находящуюся в ней сорную и отдельно зерновую примесь и взвешивают их с погрешностью ±0,01 г.

• 4.5. О пр еде л е н и е содержания компонентов сорной и зерновой примесей*

  • 4.5.1. Перед формированием фракций (п. 4.3) из содержимого сборников (исключая фракцию 1 очищенного зерна) и сходов приемного и контрольного сит выделяют компонент сорной или зерновой примеси, взвешивают с погрешностью ±0,01 г.

  • 4.5.2. Из навески массой 50 г, отобранной от фракций 1 очищенного зерна, выделяют этот же компонент, взвешивают его с погрешностью ±0,01 г.

• 4.6. При обнаружении на любом из этапов проведения определения в примесях или очищенном зерне компонентов вредной и (или) особо учитываемой примесей пшеницы, их содержание определяют по ГОСТ 13586.2.

• 5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

  • 5.1. Содержание фракции 1 отделимой примеси (Х_ф1) в процентах вычисляют по формуле

7"i-¹⁰⁰ ₌₀.1 (1)

т

где т_х — масса фракции 1 отделимой примеси, г;

т —масса исходной навески (1000 г).

• 5.2. Содержание фракции 2 отделимой примеси (Хф₂) в процентах вычисляют по формуле

х_ф;^-?2-¹92_.₌₌о,1 (2)

ni

где т₂— масса фракции 2 отделимой примеси, г.

• 5.3. Содержание фракции 2 очищенного зерна (Х_ч._з2) в процентах вычисляют по формуле

Х,._{з2 =}^dO2_₌o,l /п₃, (3)

т

где /Из — масса фракции 2 очищенного зерна, г.

^Определение проводят при необходимости установления содержания компонентов сорной и зерновой примесей, нормируемых НТД на пшеницу.

• 5.4. Содержание фракции I очищенног® зерна (X,.,i) ■ ир®-центах вычисляют по формуле

A\._3J =100—(Л7ф₁-|-А'ф₂+Л'ч.з2 )= 100—(0,1 /»£-f-0,1 /п₂+0,1 т_а). (4)

• 5.5. Содержание остаточной сорной (Х_Ос) и остаточной зерновой (X_Ot) примесей в процентах вычисляют по формулам:

при Х_ч. ,i>95%:

при Х_Ч.31^95%:

^ио.с'^ч.з 1 .

т₀

где т_о, _с — масса остаточной сорной примеси в навеске 50 г, г; т_о. п — масса остаточной зерновой примеси в навеске 50 г, г; т₀—масса (50 г) навески для определения остаточной примеси г.

• 5.6. Содержание сорной примеси (Х_с)в процентах вычисляют по формулам:

при Л,.э1>95%

— —0,1 Wj+2 /п_ОфГ;

при А’_ч.з1^95%

Х_с=Х_ф1-ЬА'_о.с=0,1 7П.+ ^W°-^C'^X^-¹-.

• 5.7. Содержание зерновой примеси (Х₃) в процентах вычисляют по формулам:

при Х_ч, at >95%

Х₃=Хф 2+-^'о.з4^_0>5 А_ч.з 2=0,1 ш₂+2 пг_о.зН-0,5-0,1 -т^,

при Хч.з1^95%

С. 6 ГОСТ 28419—19

5.8. Содержание компонента сорной и зерновой примесей (Х_к) в процентах вычисляют по формуле

(13)

где т_к — общая масса компонента в сборниках (исключая ФР акцию 1 очищенного зерна) и сходах приемного и контрольного сит, г;

/п_о. к — масса компонента в навеске 50 г.

• 5.9. Все вычисления проводят до второго десятичного знака <с последующим округлением результата до первого десятичного знака.

• 5.10. Полученные результаты определения для проставления ■ документах о качестве зерна округляют следующим образом: если первая из отбрасываемых цифр (считая слева направо) меньше 5, то последняя сохраняемая цифра не меняется; если равна или больше 5, то увеличивается на единицу.

• 5.11. Контрольное определение содержания сорной и зерновой примесей проводят тем же методом, что и первоначальное «пределение.

• 5.12. Допускаемые расхождения при контрольных определениях сорной или зерновой примесей не должны превышать 0,2% при результате контрольного определения до 1,0% и 0,2 Х_к% — при результате контрольного определения более 1,0% (Х_к—результат контрольного определения).

• 5.13. При контрольном определении за окончательный результат определения принимают результат первоначального определения, если расхождение между результатами первоначального и контрольного определений не превышает допускаемую норму, устанавливаемую по результатам контрольного определения. Если расхождение превышает допускаемую норму, то за окончательный результат принимают результат контрольного определения.

<1. 8 ГОСТ 28419—89

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

• 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

Г. С. Зелинский, канд. техн, наук; К. А. Чурусов, канд. техн, наук (руководитель темы); А. И. Альтерман, канд. техн, наук; Н. М. Яскина, канд. биол. наук; В. А. Гершзон

• 2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 28.12.89 № 4205

• 3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

• 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

  Обозначение НТД.	Номер раздела»
  на который дана ссылка	пункта
  ГОСТ 13586.3—83	1
  ГОСТ 13586.2—81	4.6

Редавгер Г, Я. Василенко Технический редактор В. Н. Прусакова Корректор Е, А. Богачкова

Сдано в наб. 30.01.90 Поди, в печ. 07.06.90 0,75 уса. печ. л. 0,75 усл. кр.-отт. 0,46 уч.-нз^ Та*. 10000 Цена 10

Орд&а «Знак Почета» Издательство стандартов, 123557, Москва, ГСП, Новопресненский пер., 3

Тян. «Московский печатник». Москва, Лидии пер., 6. Зак. 1580