ГОСТ 10471-63 Шрот льняной. Технические условия

Обложка ГОСТ 10471-63 Шрот льняной. Технические условия
Обозначение
ГОСТ 10471-63
Наименование
Шрот льняной. Технические условия
Статус
Заменен
Дата введения
1964.01.01
Дата отмены
-
Заменен на
-
Код ОКС
65.120

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ШРОТ льняной

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 10471—63

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СХАМЛАВХАМ Москва

УДК 665.117(083.74| Группа Н68

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ШРОТ ЛЬНЯНОЙ

ГОСТ I047I-63


Технические условия

Flax-seed groung oil-cake. Specifications

ОКП 91 4612 3799

Срок действия с 01.01.64 до 01,01.94

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на льняной шрот, получаемый при экстракции масла из предварительно обработанных семян льна и предназначаемый для кормовых целей.

  • I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

  • 1. По органолептическим показателям льняной шрот должен соответствовать следующим требованиям:

цвет — серый, различных оттенков;

запах — свойственный льняному шроту, без всякого постороннего запаха (затхлости, плесени, горелости и др.).

1а. Для выработки льняного шрота используют семена льна масличного по ГОСТ 10582—76 и льна-долгунца по ГОСТ 11549—76.

16. Льняной шрот должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.

1а., 16. (Введены дополнительно, Изм. № 1).

  • 2. По физико-химическим показателям льняной шрот должен соответствовать нормам, указанным в таблице.

Издание официальное

Наименование показателя

Норма

  • 1. Массовая доля влаги и летучих веществ, %

  • 2. Массовая доля жира в пересчете на абсолют-

6,0—9,0

но сухое вещество, %, не более

2,5

3. Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее

36,0

4. Массовая доля золы, нерастворимой в 10%-

ной соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более

1,5

5. Металлические примеси, %, не более:

частицы размером до 2 мм включ.

0,01

частицы размером более 2 мм

6. Остаточное количество растворителя (бензи-

Не допускаются

на), %, не более

0,1

7. Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)

Не допускаются

  • 8. Токсичность

  • 9. Массовая доля сырой клетчатки в пересчете

Не допускается

на абсолютно сухое вещество, %, не более:

для шрота из льна масличного

9

для шрота из льна-долгунца

10. Хлорорганические пестициды, млн-1 (мг/кг),

14

не более:

ГХЦГ (сумма изомеров)

0.2

ДДТ (сумма изомеров и метаболитов)

0,05

гептахлор (эпоксид гептахлора)

Не допускается

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3).

  • 3. Содержание нитритов и нитратов в льняном шроте не дол жно превышать норм, утвержденных Главным управлением вете ринарии Госагропрома СССР.

(Введен дополнительно, Изм. № 3).

  • 4. (Исключен, Изм. № 1).

1а. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

Правила приемки — по ГОСТ 13979.0—86.

Показатели «массовая доля сырого протеина», «сырой клетчатки» и «золы» предприятие-изготовитель определяет периодически не реже одного раз в 10 дней.

Остаточные количества хлорорганических пестицидов изготовитель определяет периодически не реже одного раза в месяц.

В каждой партии эти показатели указывают на основании сертификатов на семена льна масличного и льна-долгунца с учетом периодических анализов шрота.

Разд. 1а. (Измененная редакция, Изм. № 3).

  • II. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

  • 5. О"бор проб — по ГОСТ 13979.0—86.

Определение цвета и запаха — по ГОСТ 13979.4—68.

Определение массовой доли влаги и летучих веществ — по ГОСТ 13979.1—68.

Определение массовой доли сырого жира — по ГОСТ 13496.15—85.

Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4—84.

Определение массовой доли золы — по ГОСТ 13979.6—69.

Определение металлических примесей — по ГОСТ 13979.5—68.

Определение посторонних примесей (камешки, стекло, земля) — по ГОСТ 606—75.

Определение остаточного количества растворителя (бензина) — по действующей нормативно-технической документации.

Токсичность определяют методами, утврежденными Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебпро-дуктом СССР.

Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2—84, определение остаточных количеств хлорорганических пестицидов — по ГОСТ 17290—71.

Содержание нитритов и нитратов определяют методами, утвержденными Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР р. соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебпродуктом СССР.

Разд. 2а. (Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3).

  • III. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

И ХРАНЕНИЕ

  • 6. Льняной шрот упаковывают в целые, чистые и сухие тканевые мешки или отпускают без тары (насыпью).

  • 7. Транспортная тара и упаковка для шрота, отправляемого в районы Крайнего Севера или труднодоступные районы, — по ГОСТ 15846—79.

  • 8. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192—77. Маркировка, характеризующая упакованную продукцию, должна содержать;

наименование продукта;

номер удостоверения о качестве или номер партии; дату отгрузки;

обозначение настоящего стандарта.

7, 8. (Измененная редакция, Изм. № 1).

  • 9. Льняной шрот должен транспортироваться в чистых и сухих крытых железнодорожных вагонах, оборудованных щитами, в трюмах судов или автомашинах, закрывающихся брезентами.

  • 10. Для предотвращения самовозгорания или порчи в пути шрот перед отгрузкой охлаждают: в зимнее время года — до температуры не более 35°С; в летнее время года — до температуры, превышающей температуру окружающего воздуха не более чем на 5°С.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

ПРИЛОЖЕНИЕ

Справочное

В дополнение к показателям качества, предусмотренным в п. 2 таблицы настоящего стандарта, вводится показатель «Общая энергетическая питательность*.

Наименование показателя

Норма



Общая энергетическая питательность, к. е.: шрота из льна масличного

1.11


1,08


шрота из льна-долгунца

Общую энергетическую питательность определяют в соответствии с методическими указаниями по расчету общей питательности кормов (Изд. Минсельхоза СССР, Союзсельхозхимия, ЦИНАО, 1981 г.).

(Введено дополнительно, Изм. № 3).

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

  • 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследователь-ским институтом жиров

ИСПОЛНИТЕЛИ

Белова А. Б., Крейсина Р. А.

  • 2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов, мер и измерительных приборов СССР от 20.04.63 № 321

  • 3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

    Обозначение НТД, на который дана ссылка

    Номер пункта

    ГОСТ 606—75

    5

    ГОСТ 10582—76

    ГОСТ 11549—76

    ГОСТ 13496 2—84

    5

    ГОСТ 13496.4—84

    5

    ГОСТ 13496.15—85

    5

    ГОСТ 13979.0—86

    1а, 5

    ГОСТ 13979.1—68

    5

    ГОСТ 13979.4—68

    5

    ГОСТ 13979.5—68

    5

    ГОСТ 13979.6—69

    5

    ГОСТ 14192—77

    8

    ГОСТ 15846—79

    7

    ГОСТ 17290—71

    5

  • 4. Срок действия продлен до 01.01.94 Постановлением Госстандарта СССР от 07.07.88 № 2633.

  • 5. ПЕРЕИЗДАНИЕ [январь 1989 г.) с Изменениями № 1, 2, 3, утвержденными в мае 1984 г., апреле 1988 г., июле 1988 г. (ИУС 9—84, 7—88, 11—88J.

Редактор Н. П. Щукина Технический редактор Э. В. Митяй Корректор М. М. Герасименко

Сдано в наб. 24.02.89 Подп. в печ. 12 04.89 0,5 усл. п. л. 0,5 усл. кр.-отт. 0,32 уч.-изд. л. Тир. 5000 Цена 3 к.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123557, Москва, ГСП,

Новопресненский пер., д. 3.

Вильнюсская типография Издательства стандартов, ул. Даряус и Гирено, 39. Зак. 642.