ГОСТ 27524-87 Овощи. Номенклатура. Второй список

ГОСТ 27524-87
(ISO 1991/2-1985 (E/F/R)
ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
Группа С00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ОВОЩИ - НОМЕНКЛАТУРА - ВТОРОЙ СПИСОК

VEGETABLES - NOMENCLATURE - SECOND LIST

- NOMENCLATURE - LISTE

ОКСТУ 9701

Дата введения 1988-06-01

Международная организация по стандартизации (ИСО) представляет собой объединение национальных организаций по стандартизации (комитеты-члены ИСО). Разработка международных стандартов осуществляется техническими комитетами ИСО.

Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, направляются на рассмотрение всем комитетам-членам перед утверждением их Советом ИСО в качестве международных стандартов.

Международные стандарты ИСО 1956/1-82, ИСО 1990/1-82, ИСО 1990/2-85, ИСО 1991/1-82, ИСО 1991/2-85 и Проект международного стандарта ИСО 1956/2 (ПМС) были разработаны Техническим комитетом ИСО ТК 34 "Сельскохозяйственные пищевые продукты".

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. ВНЕСЕН Госагропромом СССР

2. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.12.87 N 4540 международный стандарт ИСО 1991/2-85 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

1 Scope and field of application	Objet et domaine d'application	Объект и область применения
This part of ISO 1991 gives a second list of botanical names of vegetable plants, together with the common names of the vegetables in English, French and Russian.	La partie de l'ISO 1991 une liste de nomenclature botanique de , avec les noms communs des en anglais, et russe.	Настоящая часть ИСО 1991 приводит второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.
NOTE - The term "vegetable" is used in the commercial sense, but the part used is not always a "vegetable" in the botanical sense.	NOTE - Le terme "" est dans son acception commerciale, mais la partie n'est pas toujours botaniquement un "".	ПРИМЕЧАНИЕ - Термин "овощи" используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является овощами в ботаническом смысле.

NOMENCLATURE

НОМЕНКЛАТУРА

N N N	Botatical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения	English common name of vegetable	Nom commun du en	Русское общепринятое название овощей
1	Allium ampeloprasum Linnaeus	Wild leek	Ail d'Orient	Лук жемчужный Лук виноградный
2	Armoracia rusticana Gaertner, B.Meyer et Scherbius	Horse radish	Raifort	Хрен
3	Brassica rapa Linnaeus	Turnip	Navet Gros navet	Репа столовая Турнепс
4	Capsicum annuum Linnaeus	Pepper	Piment Poivron	Перец стручковый
5	Chenopodium bonus - henricus Linnaeus	Allgood Good King Henry	Anserine Bon-Henri	Марь Доброго Генриха
6	Cucurbita ficifolia	Malabar gourd	Courge de Siam Melon de Malabar	Тыква фиголистная
7	Cucurbita maxima Duchesne	Squash Winter squash	Potiron Courge Giraumon	Тыква крупноплодная Тыква гигантская
8	Cucurbita moschata Duchesne	Cushaw	Courge	Тыква мускатная
9	Cucurbita pepo Linnaeus	Pumpkin	Courge Patisson	Тыква твердокорая Тыква обыкновенная
	Yar. giromontia Duch	Vegetable marrow, courgette	Courgette	Кабачок
10	Cyperus esculentus Linnaeus	Rush nut Earth nut Chufa	Souchet comestible Amande de terre	Чуфа Сыть съедобная Миндаль земляной
11	Lycopersicon lycopersicum (Linnaeus) Karsten ex Farwell syn. Lycopersicon esculentum P.Miller syn. Solanum lycopersicum Linnaeus	Tomato	Tomate	Помидор Томат
12	Oxalis tuberosa Molina syn. Oxalis crenata N.J.Jacquin	Oka	Oca Oxalis Oxalide	Кислица клубневая
13	Petroselinum crispum (P.Miller) Nymann ex A.W.Hill var. tuberosum Schuebler et Martens syn. Petroselinum hortense G.P.Hoffmann	Rooted parsley Hamburg parsley	Persil grosse racine	Петрушка корневая
14	Petroselinum crispum (P.Miller) ex A.W.Hill convar. crispum	Parsley	Persil	Петрушка листовая
15	Phaseolus vulgaris Linnaeus	Common bean French bean Kidney bean	Haricot	Фасоль обыкновенная
16	Portulaca oleracea Linnaeus	Purslane	Pourpier	Портулак огородный
17	Raphanus sativus Linnaeus var. niger (P.Miller) Kerner	Black radish	Radis noir	Редька посевная
18	Raphanus sativus Linnaeus var. sativus	Small radish	Radis de tous les mois Petit radis Radis rose	Редис
19	Rumex patientia Linnaeus	Spinach dock Garden patience Herb patience	Oseille Patience	Щавель шпинатный

English alphabetical index of common names

Allgood	5
Black radish	17
Chufa	10
Common bean	15
Cushaw	8
Earth nut	10
French bean	15
Garden patience	19
Good King Henry	5
Hamburg parsley	13
Herb patience	19
Horse radish	2
Kidney bean	15
Malabar gourd	6
Oka	12
Parsley	14
Pepper	4
Pumpkin	9
Purslane	16
Rooted parsley	13
Rush nut	10
Small radish	18
Spinach dock	19
Squash	7
Tomato	11
Turnip	3
Wild leek	1
Winter squash	7

Index des noms communs

Ail d'Orient	1
Amande de terre	10
Anserine Bon-Henri	5
Courge	7
Courge de Siam	6
Courge	8
Courge	9
Giraumon	7
Gros navet	3
Haricot	15
Melon de malabar	6
Navet	3
Oca	12
Oseille	19
Oxalide	12
Oxalis	12
Patience	19
Patisson	9
Persil	14
Persil grosse racine	13
Petit radis	18
Piment	4
Potiron	7
Pourpier	16
Radis de tous les mois	18
Radis noir	17
Radis rose	18
Raifort	2
Souchet comestible	10
Tomate	11

Предметный алфавитный указатель общепринятых русских названий

Кабачок	9
Кислица клубневая	12
Лук виноградный	1
Лук жемчужный	1
Марь Доброго Генриха	5
Миндаль земляной	10
Петрушка корневая	13
Петрушка листовая	14
Перец стручковый	4
Помидор	11
Портулак огородный	16
Редис	18
Редька посевная	17
Репа столовая	3
Сыть съедобная	10
Томат	11
Турнепс	3
Тыква гигантская	7
Тыква крупноплодная	7
Тыква мускатная	8
Тыква обыкновенная	9
Тыква твердокорая	9
Тыква фиголистная	6
Фасоль обыкновенная	15
Хрен	2
Чуфа	10
Щавель шпинатный	19

Текст документа сверен по:

Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная

терминология и номенклатура: Сб. ГОСТов. -

М.: Издательство стандартов, 1988